Am St. Martinstag beginnt bei uns die Gänsezeit

ab 11. November

Frisch aus dem Ofen

Kross gebratene Gänsekeule mit Orangen-Beifußsauce

mit glasierten Maronen, Apfel-Zimt-Rotkohl und Kartoffelklößen

 

oder

Gebratene Hafermast-Gans mit Orangen-Beifußsauce

mit glasierten Maronen, Apfel-Zimt-Rotkohl, Bratapfel und Kartoffelklößen

ab 4 Personen

Wir bitten für die ganze Gans um Vorbestellung mind. 48 Stunden vorher!

 

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