SPARGEL

Unsere Spargelkarte

Spargelkarte

Endlich nun, es ist so weit, genießt die kurze Spargelzeit ...


 

Spargelcremesuppe

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Bunter Spargelsalat mit geräuchertem Lachs

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Spargel-Flammkuchen

mit weißem & grünem Spargel, Cherry-Tomaten, Frühlingslauch und Kochschinken

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Frischer Spargel aus dem Buttersud mit Sauce Hollondaise oder Nuss-Butter und Salzkartoffeln

⇒ dazu Schnitzel „Wiener Art“ 

⇒ dazu kleines Schnitzel „Wiener Art“

⇒ dazu gemischter, roher oder gekochtem Schinken

⇒ dazu Rumpsteak 

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„Spargelschnitzel“

(Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollondaise, Kochschinken und Käse gratiniert), Pommes Frites & Salat

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„Spargeltoast“ 

Toastbrot, Kochschinken, Spargel, Sauce Hollondaise, gratiniert mit Käse

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Familie Brandt und das Team der Rotenfelsstube

Gebrüder Brandt Rotenfelsstube GmbH