silvester

Silvester 2016

Wir feier den Jahreswechsel mit Ihnen.
Genießen Sie den Ausklang des Jahres 2016 bei entspannter Atmosphäre, bei Musik und Kerzenschein mit unserem Feinschmecker 5-Gänge-Menü.
Ab 19:00 Uhr
Reservieren Sie rechtzeitig!
Das Team der Rotenfelsstube freut sich auf ihr kommen!

 

Gans-Protion

Am St. Martinstag beginnt bei uns die Gänsezeit

ab 11. November

Frisch aus dem Ofen

Kross gebratene Gänsekeule mit Orangen-Beifußsauce

mit glasierten Maronen, Apfel-Zimt-Rotkohl und Kartoffelklößen

€ 17,50

oder

Gebratene Hafermast-Gans mit Orangen-Beifußsauce

mit glasierten Maronen, Apfel-Zimt-Rotkohl, Bratapfel und Kartoffelklößen

ab 4 Personen 95,00 €

Wir bitten für die ganze Gans um Vorbestellung mind. 48 Stunden vorher!

 

Haxe

Oktoberfest vom 19.09.201 bis 02.10.2016

Vorspeisen und kleine Gerichte

„3erlei Wiesn’ Tapas“
Obazda, deftiger Wurstsalat und Weißwurst
mit süßem Senf, dazu frisch gebacken Laugenbrezel
€ 6,90

2 Paar Weißwurst
mit süßem Senf und Laugenbrezel
€ 6,50

Hauptgang

kross gegrillte Schweinshax´n mit Honig-Biersauce
Semmelknödeln und Salat
€ 9,80

Halbes oder ganzes Grillhähnchen
mit Pommes und Salat
ganzes € 11,50
halbes € 8,90

Wir freuen uns auf ihren Besuch

Das Team vom Gasthaus zur Rotenfelsstube

Hamburger

Unsere aktuellen Empfehlungen

Suppe & Vorspeisen

Pilzcremesuppe
€ 5,50

Panzanella – Italienischer Brotsalat
mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und geröstetem Knoblauch-Brotwürfeln
€ 7,50

Hauptgang

„Traisener Felsewacke“
Großer Hamburger mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat
dazu Pommes Frites
€ 9,50

„Vegi-Wacke“
Großer Vegi-Burger mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat
dazu Pommes Frites
€ 9,50

„Winzer Grillteller“
kleines Rindersteak, Scweinemedallion und Hähnchenbrust
dazu zweier Grill-Saucen, Country Potatoes und Salat
€ 14,90

Rotenfelser Wurstsalat
mit Balsamico–Senf-Vinaigrette, Zwiebel, Essiggurken,
dazu Brot
€ 7,50

Haxe

Unser Angebot zur Traisener Kirmes

Frische Pfifferlinge „a la creme“
mit Semmelknödeln und Salat
€ 13,90

Traisener Felsewacke
Großer Hamburger mit Bacon, Edamer, BBQ-Sauce, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat
dazu Pommes Frites
€ 8,50

Halbes oder ganzes Grillhähnchen
mit Pommes und bunt gemischter Salat
ganzes € 11,50
halbes € 9,80

Knusprig gebratene Schweinshaxe
dazu Semmelknödel & Salat
€ 8,90

und vieles mehr

Spargel

Wir beginnen mit unsere Spargelkarte

Endlich nun, es ist soweit, genießt die kurze Spargelzeit …

 

Hausgemachte Spargelcremesuppe                          € 5,50

 

Frischer Spargel aus dem Buttersud

mit Sauce Hollondaise oder Nuss-Butter

und Salzkartoffeln                                                 € 13,50

 

  • dazu Schnitzel „Wiener Art“                          + € 6,80
  • dazu gemischter, roher oder gekochtem Schinken   + € 4,50
  • dazu gebratenes Lachsfilet                                    + € 11,50
  • dazu Rumpsteak                                            + € 14,90

 

„Spargelschnitzel“                                                  € 21,50

(Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollondaise und Käse gratiniert)

Pommes Frites & Salat                     als kleine Portion € 19,50

 

„Spargeltoast“                                                                € 9,50

(Toastbrot, Kochschinken, Spargel, Sauce Hollondaise, gratiniert mit Käse)

 

Muttertag

Muttertag

Am Sonntag denn 08.5.2016 ist Muttertag.

Warum immer Blumen oder Schokolade schenken?

Wie wäre es denn mit einem 3-Gang Menü für Deine Mama?

Dann noch schnell reservieren.

3-Gang Muttertags-Menü

 

„Duett vom Lachs“

Räucherlachsroulade & Graved Lachstatar

mit kleinem Salatbouquet und Kartoffelrösti

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gefülltes Schweinefilet mit Kräuterrahmsauce

dazu Kartoffel-Bärlauch-Krapfen und Kohlrabi

oder

gebratenes Lachsfilet mit Dill-Senfsauce

dazu Bandnudeln und sautiertem Spargel

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Dessertvariation Rotenfels

pro Person 27,50 €

 

 

Haxe

Christi Himmelfahrt/Vatertags-Spezial

Am 5. Mai ist Vatertag.

Zur Feier des Tages bitten wir allen hunrigen Wanderern unsere:

Kross gegrillten Schweinehaxen mit Malzbier-Honigsauce

mit Semmelknödeln und deftigem Speck-Krautsalat

€ 10,80